Контроль качества продуктов питания

Рамановская спектроскопия начинает активно выходить на рынок контроля качества пищевых товаров

Вопрос пищевой безопасности одинаково волнует как потребителя, так и производителя. Различные лекарства, токсичные добавки, болезнетворные микроорганизмы – все это может потенциально содержаться в продуктах питания и представлять серьезную угрозу здоровью потребителя.

Одним из удобных и эффективных подходов контроля качества, используемых в пищевой индустрии, является Рамановская спектроскопия. Она позволяет идентифицировать практически любое соединение даже в небольших концентрациях благодаря уникальному спектральному «отпечатку пальцев», которым обладает данное вещество.

Российские ученые из ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова предложили использовать рамановский спектрометр для определения качества продуктов, и тем самым расширили область применения рамановской спектроскопии в пищевой промышленности. Ученые провели качественный и количественный анализ мяса разных животных, определяя такие важные компоненты, как белки и жиры. Интересно, что они так же смогли установить свежесть и мягкость мяса по полученным показателям. Можно смело заявить, что рамановскую спектроскопию ждет большое будущее в сфере пищевого контроля.

Обзор спектроскопических методов комбинационного рассеяния для анализа мяса

Read Comments

43 Comments

bahis siteleri sikis
21/12/2023

vurcazkircazpatliycaz.mpLNl0nsvJlI

sexx
21/12/2023

daktilogibigibi.wk6X8tHcAV9E

amciik siteleri
22/12/2023

daxktilogibigibi.oIRyUCedJhTv

apostleship
29/12/2023

xyandanxvurulmus.QJoIXGn1S2rw

misobserving
29/12/2023

xbunedirloooo.7AttzrKMSVRv

siddurim
30/12/2023

siddurim xyandanxvurulmus.ZyWtMNJ0Jztd

driveler
01/01/2024

driveler xyandanxvurulmus.Im15oZSE9kWT

porno izle
16/01/2024

porno siteleri vurgunyedim.KXB2bF5mmhdp

seksi siteler
17/01/2024

bahis siteleri incest category yaralandinmieycan.rZqrUvzFYT3Y

porno izle
20/01/2024

bahis siteleri porn sex incest citixx.37pyqMyYarBA

BİZİ SİK BİZ BUNU HAK EDİYORUZ
20/01/2024

bahis siteleri child porn hyuqgzhqt.zWmG0p7xWIfC

anal siteleri
20/01/2024

watch porn video ewrjghsdfaa.m3EUt951pVfB

fuck google
20/01/2024

porno izle wrtgdfgdfgdqq.kncpo7IQA39X

childrens sex
20/01/2024

porn wrtgdfgdfgdqq.SNB4OTL183Nl

seks siteleri
02/02/2024

seksi siteler pompadirha.9QLri6XQBBEg

bahis siteleri porn sex incest
02/02/2024

amciik siteleri asillartaklitler.M1ceZhtbNl8M

bahis siteleri sikis
02/02/2024

porn sex hephupx.VBTVG7JtG4mx

bahis siteleri child porn
03/02/2024

porno hepxhupx.CuH62jaBfIEW

porn siteleri
03/02/2024

house porn juljulfbi.2mlJrPtejrS5

escort
05/02/2024

porn sex bjluajszz.tQLTq8USvw7M

bahis porno
05/02/2024

BİZİ SİK BİZ BUNU HAK EDİYORUZ bxjluajsxzz.zc68lG5GZnu0

eski rahatiniz olmayacak
05/02/2024

porn siteleri 0qbxjluaxcxjsxzz.P0HuU0r47c43

viagra
21/02/2024

porn 250tldenemebonusuxx.UBVMlGF0EPXJ

amciik siteleri
21/02/2024

porn siteleri eyeconartxx.LqRTIe41mBgV

porno izle
22/02/2024

anal sikis siteleri vvsetohimalxxvc.L65jhNCx6MxE

porn videos download in 4k
13/03/2024

ultra hd porn video download gghkyogg.4WEZaYHdhZB

hd porn vedioes
13/03/2024

download porn hd videos ggjennifegg.V37FvgkoNEX

xxx videos download full hd
13/03/2024

download full hd porn video ggjinnysflogg.dsVBhlud3D5

fashionflag full hd sexual videos
27/03/2024

fashionflag porn hd 4k video download fashionflag.8oDXHGQhC8j

goodhere Creampie porn
28/03/2024

goodhere Random porn vurucutewet.xkX135PSHcw

ladyandtherose Granny porn
28/03/2024

ladyandtherose Hardcore porn backlinkseox.f1INu2DrDRL

jenniferroy おもちゃのポルノ
28/03/2024

jenniferroy 老若男女のポルノ japanesexxporns.RSWBx6ogFXs

landuse Mixed porn
29/03/2024

landuse MILF porn lancdcuse.ubzpGhTShMq

falbobrospizzamadison Hardcore porn
29/03/2024

falbobrospizzamadison Gangbang porn jkkıjxxx.c1zAEeDpPsD

रूसी अश्लील
30/03/2024

नंगा नाच अश्लील qqyyooppxx.Z0xYOlsE9pu

मजेदार सेक्स पोर्न के बा
30/03/2024

सेलिब्रिटी पोर्न के बा hjkvbasdfzxzz.iC6fyslEdzl

शौकिया अश्लीलता
01/04/2024

पोर्न कास्टिंग हो चुकी है txechdyzxca.OiEx5JCfNLP

स्विंगर पोर्न है
02/04/2024

आबनूस अश्लीलता hkyonet.dh2VCNPdFfl

ਗੇ ਪੋਰਨ
03/04/2024

ਕੁੱਕਲਡ ਪੋਰਨ madisonivysex.99KGwpoybeO

ladesbet ਅੰਤਰਜਾਤੀ ਪੋਰਨ
05/04/2024

ladesbet ਕਮ ਸ਼ਾਟ ਪੋਰਨ ladesinemi.ttGCcqXM7fz

ladesbet おばあちゃんポルノ
05/04/2024

ladesbet 女の子の自慰行為ポルノ ladestinemi.BDt82sYuMdd

tlovertonet
11/06/2024

Hi there would you mind letting me know which web host you’re using? I’ve loaded your blog in 3 completely different internet browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you recommend a good internet hosting provider at a fair price? Thanks a lot, I appreciate it!

http://www.tlovertonet.com/

Java burn
11/07/2024

After examine just a few of the weblog posts in your web site now, and I truly like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website checklist and might be checking again soon. Pls take a look at my website as effectively and let me know what you think.

https://youtu.be/rtQGrsjDBQ0

Leave a comment